MAX Premium Burgers otworzył pierwszą restaurację w Jastrzębiu-Zdroju. To już 18 lokal tej sieci w Polsce, a szwedzka firma z długoletnią rodzinną historią zapowiada dalszy rozwój.
Redakcja: MAX Premium Burgers otworzył swoją pierwszą restaurację w Jastrzębiu-Zdroju. Co wpłynęło na podjęcie decyzji o wejściu na rynek górnośląski?
Richard Bergfors, CEO MAX Premium Burgers: Jesteśmy na polskim rynku od 5 lat, restauracja w Jastrzębiu-Zdroju jest naszym 18 lokalem w kraju. Ta lokalizacja spodobała nam się od momentu, gdy zobaczyliśmy ją po raz pierwszy, dobrych parę lat temu. Już wtedy stwierdziliśmy, że jest to lokacja na szóstkę z plusem, dlatego jak najszybciej chcieliśmy się tutaj otworzyć.
Jakie są plany MAX Premium Burgers na polskim rynku?
Planujemy się mocno i szybko rozrastać. Celujemy w ponad 200 restauracji w Polsce, dlatego od przyszłego roku chcemy otwierać od 15 do 20 restauracji rocznie.
Podzieliliście się świetną wiadomością – MAX Premium Burgers będzie wspierał lokalną drużynę piłkarską GKS Jastrzębie. Czy może Pan powiedzieć o tym coś więcej?
Zawsze staramy się wspierać lokalny sport, kiedy otwieramy się w nowym mieście. Dążymy do wypracowania najlepszej formy współpracy z klubami sportowymi. Znaleźliśmy klub GKS Jastrzębie, który bardzo nam się spodobał. Uważamy, że taka współpraca pozytywnie wpłynie na nich, na społeczność i na nas. Chcemy być częścią społeczności, do której dołączamy i w której będziemy – mamy nadzieję już zawsze.
Dla większości osób „burgery” to „dania mięsne”, jednak w ofercie Maxa jest też wiele opcji dla wegetarian. Czy może opowiedzieć Pan więcej o ofercie dań w Jastrzębiu-Zdroju i w pozostałych restauracjach w Polsce?
Patrząc na naszą branżę, mamy największy wybór potraw, w tym burgerów z wołowiną. Ale mamy również najwięcej alternatyw wegetariańskich i wegańskich. Powiedziałbym, że proporcje dań z wołowiną, ale również z kurczakiem i rybą oraz produktów wegetariańskich i wegańskich wynoszą 50 na 50. Mamy więc coś dla każdego.
W Jastrzębiu-Zdroju znajduje się wiele restauracji. Dlaczego klienci powinni odwiedzić MAX Premium Burgers?
Istniejemy na rynku od prawie 55 lat. Jesteśmy najstarszą w Europie siecią burgerów, która jest znana z jakości i smaku. Mam nadzieję, że ludzie tutaj też to odkryją i nas pokochają tak, jak zrobili to w Szwecji i w każdym innym kraju, w którym mamy swoje lokale.
---------------
MAX Burgers został założony w 1968 roku przez Curta Bergforsa i Brittę Fredriksson i jest najstarszą szwedzką siecią serwującą burgery. Dziś firmą kieruje kolejne pokolenie rodziny Bergfors. MAX pragnie stać się najlepszą siecią restauracji serwującą najsmaczniejsze burgery oraz aktywnie działać w lokalnych społecznościach, aby na końcu wnosić wartość dodaną dla całej planety. Już w 2008 roku firma MAX zaczęła znakować swoje menu pod kątem klimatu i kompensować wszystkie emisje – w myśl idei: od pola do stołu. Od 2018 roku menu MAX jest pozytywne dla klimatu, co oznacza, że firma wychwytuje więcej gazów cieplarnianych, niż emituje cały łańcuch wartości, a jednocześnie zmniejsza ich emisje zgodnie z globalnym celem ONZ o 1,5 stopnia Celsjusza. Od 2006 r. 7-10 procent rocznego zysku netto przeznacza się na ograniczanie ubóstwa, a w 2009 r. założono Rättvis Fördelning – Fundację Sprawiedliwej Dystrybucji. Do tej pory firma MAX przekazała fundacji 323 mln koron. MAX Burgers zatrudnia blisko 7500 osób, ma ponad 180 restauracji i osiągnął obroty w wysokości 4,1 miliarda koron szwedzkich w 2021 roku.
"Przed górnictwem trudne decyzje". Związkowcy o zmianach w węglowych spółkach
2517Pięć nowych tras, trzeci samolot. Ryanair stawia na Katowice Airport, kosztem... stolicy
778Odwołany zarząd kolejnego giganta. Nowego prezesa szuka Spółka Restrukturyzacji Kopalń
613"Po transakcji ponad 80 mln zł zysku". WeNet przejął od Bauera ekspertów od SEO
568Schron w każdym domu? Rząd rozważa wprowadzenie nowych obowiązków dla deweloperów
563Pięć nowych tras, trzeci samolot. Ryanair stawia na Katowice Airport, kosztem... stolicy
+3 / -0Śląskie ma monopol na nowego SUV-a. Abarth 600e będzie wyjeżdżał wyłącznie z fabryki w Tychach
+3 / -0Odwołany zarząd kolejnego giganta. Nowego prezesa szuka Spółka Restrukturyzacji Kopalń
+2 / -0Niższy VAT dla branży beauty – co musisz wiedzieć? Dla Śląskiego Biznesu komentuje ekonomista
+2 / -0Czołowy producent pomp ciepła wprowadził się do .KTW II w Katowicach
+2 / -0Finansowe źródło wciąż (jeszcze) bije. Zarządca A4 Katowice-Kraków sumuje wyniki za 2023 rok
0Szokujące dane. Rekordzista zalega w ZUS-ie ponad 800 mln zł
0Przyjmował zlecenia, brał pieniądze, domy nie powstawały. Biznesmen ze Śląska usłyszał 57 zarzutów
0Dłuższe bezkrólewie w JSW. Nowy prezes obejmie stery najwcześniej 21 marca
0Kolejny węglowy gigant z nowym zarządem. Na czele Węglokoksu stanął Tomasz Ślęzak
0