Polecamy na Śląsku

Piękna historia - znany kucharz wydał e-book, by wesprzeć ciężko chorą żonę. Pomożecie?

2019-02-22, Autor: ag, ww

Michał Bałazy, Kulinarny Ambasador Polski, od lat pomaga innym, między innymi organizując z przedsiębiorcami charytatywną kolację wigilijną dla seniorów. Teraz sam potrzebuje pomocy dla ciężko chorej żony - Agnieszki. By zebrać środki potrzebne na kolejną operację wydał kulinarnego e-booka, którego otrzymają darczyńcy. - W ten sposób chciałem pokazać mojej żonie, jak bardzo ją kocham i jak bardzo jestem z nią każdego dnia - mówi kucharz.

Kucharz z Jastrzębia-Zdroju na walentynki wydał e-book "14 westchnień miłości". Nie chodzi mu jednak o wzrost popularności. Michał Bałazy w ten sposób chce pomóc swojej żonie Agnieszce, która od kilku lat zmaga się z chorobą nowotworową.

Reklama

- Walkę z rakiem rozpoczęliśmy końcem 2016 roku. W ciągu dwóch lat Agnieszka przemierzyła wiele kilometrów między szpitalami a domem. Ostatecznie leczenie radiologiczne przeprowadził Instytut Onkologii w Gliwicach - opowiada Michał.

Jak wspomina, był to czas tęsknoty, lęku, strachu i wielu wylanych łez.

Na koniec leczenia jednak rodzina Bałazych otrzymała duży zastrzyk wiary i nadziei. Z początkiem roku 2019, dzięki pomocy wielu ludzi udało się uzbierać środki i przeprowadzić operację, dzięki której nowotwór miał już więcej się nie pojawić. - Oczywiście nikt nigdy nie dawał na to gwarancji, ale statystyki mówiły o tym, że zabieg ma ponad 90-procentową skuteczność - mówi Michał. 

W trakcie rekonwalescencji pojawił się jednak dziwny, nieokreślony kaszel. - Na własną rękę wykonaliśmy kolejne badania. W wyniku dociekliwości nas samych (gdyż lekarz nie uznał tej sytuacji za jakiś problem), moja żona ponownie znalazła się w szpitalu onkologicznym, tym razem w Katowicach - opowiada kucharz.

W Katowicach, pani Agnieszka była konsultowana z profesorem zajmującym się od wielu lat tematyką raka płuc. Lekarz wskazał konieczność szybkiego działania. Ustalił termin dalszych konsultacji i zabiegu w szpitalu chorób płuc w Zakopanem. 

Rodzina Bałazych zbiera więc środki finansowe, które zabezpieczą dalsze leczenie pani Agnieszki: leki, konsultacje medyczne, rehabilitację oraz w wypadku podjęcia decyzji o kolejnej nierefundowanej przez NFZ operacji, sfinansowanie zabiegu.

- Chcąc w jakiś sposób pomóc w dalszym leczeniu i rekonwalescencji najważniejszej osoby w moim życiu, postanowiłem wydać książkę. Niestety, koszty wydania książki drukowanej okazały się niemożliwie do przeskoczenia dlatego powstała myśl o wydaniu e-booka - tłumaczy Michał.

Wraz z przyjaciółmi - Adamem (odpowiedzialnym za korektę i skład) oraz Arturem (jego działką była grafika oraz projekt okładki) w zaledwie tydzień przygotowali wspaniałą 70-stronicową, nie tylko kulinarną, pełną smaku, opowieść, przeplataną historiami i anegdotami znanych i lubianych z pierwszych stron gazet książkę.

Książka to m.in. propozycja 14 potraw doskonałych na popołudniowy lunch z przyjacielem lub kolację z wyjątkową osobą. Przepisy świetnie sprawdzą się zarówno w zwykłe dni, jak i podczas każdego ważnego wydarzenia wartego celebracji.

Według Michała Bałazego, kochanie przez gotowanie to jedna z najpiękniejszych form wyznawania uczuć. - Ja w ten sposób chciałem pokazać mojej żonie, jak bardzo ją kocham i jak bardzo jestem z nią każdego dnia - mówi ze wzruszeniem Bałazy. - Wierzę, że ta książka sprawi podobną radość każdemu czytelnikowi jak jej tworzenie sprawiało radość mnie - dodaje.

E-book nie będzie dostępny w sklepach. Książkę można otrzymać jako formę podziękowania za dowolną wpłatę na konto, z którego środki zapewnią powrót do zdrowia żonie Michała.

Wpłat można dokonywać tutaj lub przelewem na numer konta: 34 1750 1312 6885 3841 3984 0754.

Aby otrzymać e-book wystarczy podać e-mail w komentarzu zbiórki lub tytule przelewu, albo napisać na empatyczni@wp.pl

Wspomniana na wstępie kolacja dla seniorów odbyła się 19 grudnia 2018 roku. W Dworku Cieszyńskim dzięki inicjatywie Michała Bałazego i przy wsparciu śląskich przedsiębiorców niezapomniany wieczór spędziło około 170 starszych, samotnych osób - >>>tekst i zdjęcia<<<

Oceń publikację: + 1 + 1 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Komentarze (1):
  • ~ 2019-03-07 12:32:50

    Super że są tacy ludzie :)

    0 0

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu slaskibiznes.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.