Michał Bałazy, Kulinarny Ambasador Polski, od lat pomaga innym, między innymi organizując z przedsiębiorcami charytatywną kolację wigilijną dla seniorów. Teraz sam potrzebuje pomocy dla ciężko chorej żony - Agnieszki. By zebrać środki potrzebne na kolejną operację wydał kulinarnego e-booka, którego otrzymają darczyńcy. - W ten sposób chciałem pokazać mojej żonie, jak bardzo ją kocham i jak bardzo jestem z nią każdego dnia - mówi kucharz.
Kucharz z Jastrzębia-Zdroju na walentynki wydał e-book "14 westchnień miłości". Nie chodzi mu jednak o wzrost popularności. Michał Bałazy w ten sposób chce pomóc swojej żonie Agnieszce, która od kilku lat zmaga się z chorobą nowotworową.
- Walkę z rakiem rozpoczęliśmy końcem 2016 roku. W ciągu dwóch lat Agnieszka przemierzyła wiele kilometrów między szpitalami a domem. Ostatecznie leczenie radiologiczne przeprowadził Instytut Onkologii w Gliwicach - opowiada Michał.
Jak wspomina, był to czas tęsknoty, lęku, strachu i wielu wylanych łez.
Na koniec leczenia jednak rodzina Bałazych otrzymała duży zastrzyk wiary i nadziei. Z początkiem roku 2019, dzięki pomocy wielu ludzi udało się uzbierać środki i przeprowadzić operację, dzięki której nowotwór miał już więcej się nie pojawić. - Oczywiście nikt nigdy nie dawał na to gwarancji, ale statystyki mówiły o tym, że zabieg ma ponad 90-procentową skuteczność - mówi Michał.
W trakcie rekonwalescencji pojawił się jednak dziwny, nieokreślony kaszel. - Na własną rękę wykonaliśmy kolejne badania. W wyniku dociekliwości nas samych (gdyż lekarz nie uznał tej sytuacji za jakiś problem), moja żona ponownie znalazła się w szpitalu onkologicznym, tym razem w Katowicach - opowiada kucharz.
W Katowicach, pani Agnieszka była konsultowana z profesorem zajmującym się od wielu lat tematyką raka płuc. Lekarz wskazał konieczność szybkiego działania. Ustalił termin dalszych konsultacji i zabiegu w szpitalu chorób płuc w Zakopanem.
Rodzina Bałazych zbiera więc środki finansowe, które zabezpieczą dalsze leczenie pani Agnieszki: leki, konsultacje medyczne, rehabilitację oraz w wypadku podjęcia decyzji o kolejnej nierefundowanej przez NFZ operacji, sfinansowanie zabiegu.
- Chcąc w jakiś sposób pomóc w dalszym leczeniu i rekonwalescencji najważniejszej osoby w moim życiu, postanowiłem wydać książkę. Niestety, koszty wydania książki drukowanej okazały się niemożliwie do przeskoczenia dlatego powstała myśl o wydaniu e-booka - tłumaczy Michał.
Wraz z przyjaciółmi - Adamem (odpowiedzialnym za korektę i skład) oraz Arturem (jego działką była grafika oraz projekt okładki) w zaledwie tydzień przygotowali wspaniałą 70-stronicową, nie tylko kulinarną, pełną smaku, opowieść, przeplataną historiami i anegdotami znanych i lubianych z pierwszych stron gazet książkę.
Książka to m.in. propozycja 14 potraw doskonałych na popołudniowy lunch z przyjacielem lub kolację z wyjątkową osobą. Przepisy świetnie sprawdzą się zarówno w zwykłe dni, jak i podczas każdego ważnego wydarzenia wartego celebracji.
Według Michała Bałazego, kochanie przez gotowanie to jedna z najpiękniejszych form wyznawania uczuć. - Ja w ten sposób chciałem pokazać mojej żonie, jak bardzo ją kocham i jak bardzo jestem z nią każdego dnia - mówi ze wzruszeniem Bałazy. - Wierzę, że ta książka sprawi podobną radość każdemu czytelnikowi jak jej tworzenie sprawiało radość mnie - dodaje.
E-book nie będzie dostępny w sklepach. Książkę można otrzymać jako formę podziękowania za dowolną wpłatę na konto, z którego środki zapewnią powrót do zdrowia żonie Michała.
Wpłat można dokonywać tutaj lub przelewem na numer konta: 34 1750 1312 6885 3841 3984 0754.
Aby otrzymać e-book wystarczy podać e-mail w komentarzu zbiórki lub tytule przelewu, albo napisać na [email protected]
Wspomniana na wstępie kolacja dla seniorów odbyła się 19 grudnia 2018 roku. W Dworku Cieszyńskim dzięki inicjatywie Michała Bałazego i przy wsparciu śląskich przedsiębiorców niezapomniany wieczór spędziło około 170 starszych, samotnych osób - >>>tekst i zdjęcia<<<
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu slaskibiznes.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
24. Międzynarodowe Targi Budownictwa, Instalacji, Wnętrz. Zaprasza Arena Gliwice
+3 / -0Katowice w sercu przemian - w jakim kierunku zmierza stolica województwa śląskiego?
+2 / -0Kompleksowo o zamknięciu roku podatkowego. Za nami seminarium dla biznesu OIPH w Tychach
+2 / -0Podatkowe, prawne i księgowe zamknięcie 2023 roku. OIPH w Tychach zaprasza na seminarium dla biznesu
+2 / -0
~ 2019-03-07
12:32:50
Super że są tacy ludzie :)