Sezon na truskawki właśnie rozkwita. Pachnące, soczyste owoce kuszą na straganach i w sklepach. To jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów roku, a czerwone owoce stały się nieodłącznym symbolem lata. Sprawdziliśmy, ile kosztują obecnie truskawki na żorskim i rybnickim targu oraz co wpływa na ich cenę.
Czerwiec to czas, gdy truskawki królują na stołach Polaków. Nie inaczej jest w Żorach i Rybniku, gdzie owoce można spotkać niemal na każdym rogu.
– Ludzie pytają o truskawki już od maja, ale teraz to prawdziwy boom. Przychodzą, smakują, kupują kilogramami – mówi pani Halina, która prowadzi swoje stoisko na rybnickim targu przy ulicy Hallera od lat.
Obecnie za kilogram truskawek na rybnickim targowisku przy ulicy Hallera zapłacimy od 12 do 15 złotych. Większość sprzedawców ustala cenę na 14 zł, ale pojawiają się promocje – na przykład 2 kg za 25 zł. Najlepsze oferty mają zazwyczaj rolnicy, którzy sami uprawiają owoce.
– My mamy swoją plantację pod Żorami. Zbieramy codziennie z samego rana i przywozimy tu świeże. Jak ktoś weźmie więcej, zawsze coś urwiemy z ceny – mówi gospodarz, który handluje owocami razem z żoną.
Nieco wyższe ceny proponują sprzedawcy na straganach przy dyskontach, czy ustawionych miejscach sprzedaży przy drogach. Tam dzisiaj musimy zapłacić 15-18 zł/kg. Wyższe ceny proponuje również targowisko w sąsiednich Żorach, gdzie ceny wahają się od 14 do 16 złotych za kilogram owoców.
Ale cena to nie tylko kwestia handlowej strategii. Wpływają na nią również czynniki niezależne od sprzedawców.
– W maju pogoda nie dopisała i truskawka nie rosła, była droga. Gdy będzie ciepło i sucho, owoce będą słodkie i dojrzałe, a zbiór nie sprawia dużych problemów. Mamy trochę słońca i truskawka tanieje z dnia na dzień – tłumaczy właścicielka plantacji w okolicach Rybnika.
Mimo rosnących kosztów pracy i inflacji, truskawki wciąż pozostają produktem, który cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Jak mówią sami sprzedawcy, klienci wolą kupić mniej, ale świeżo i lokalnie. Należy też pamiętać, że sezon na polne truskawki jest stosunkowo krótki.
– Wolę zapłacić te parę złotych więcej, ale wiem, że jem coś, co jeszcze rano rosło na krzaku. Importowane nie mają tego smaku – przyznaje klientka jednego ze straganów.
Zbieranie truskawek to ciężka i czasochłonna praca. Jak mówią producenci, braki rąk do pracy bywają prawdziwym problemem. Gospodarze, którzy sprzedają swoje zbiory na rybnickim targu zachęcają, by korzystać z krótkiego sezonu i wybierać lokalne produkty.
– Truskawki to nie tylko smak, to też zdrowie – pełne witamin, przeciwutleniaczy i idealne na letnie desery. Sezon trwa krótko, więc warto korzystać, póki są świeże, słodziutkie i pełne słońca – podkreśla jeden z nich.
Truskawkowy sezon trwa i to w najlepsze. Więc jeśli jeszcze nie jedliście tegorocznych truskawek – czas nadrobić zaległości. Bo jak usłyszeliśmy od kupującej truskawki Anny - "czerwiec bez truskawek, to nie lato!".
Materiał oryginalny: https://www.rybnik.com.pl/wiadomosci,rozpoczal-sie-boom-na-truskawki-sprawdzamy-ceny-na-targowisku-w-rybniku,wia5-3266-62152.html
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu slaskibiznes.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
JSW tonie, ZUS ratuje. Związkowcy: rząd milczy, podatnicy płacą za zarządzanie na ślepo
1296PKP Cargo planuje kolejne zwolnienia grupowe – pracę może stracić ponad 2400 pracowników. Spółka tłumaczy się restrukturyzacją
729Od lipca tańszy gaz. URE zatwierdził nową taryfę
564Truskawkowy boom. Sprawdziliśmy ceny "letniego must-have" na Śląsku
560Wybory prezydenckie 2025 w Śląskiem. Zobacz, jak głosowano w największych miastach
440Pociąg z Polski do Chorwacji pojedzie przez Śląsk. Przystanki m.in. w Katowicach i Rybniku
+14 / -0Bukmacherzy z Katowic już wiedzą, kto zostanie prezydentem? STS wskazuje faworyta
+9 / -4Nietypowe koszty uzyskania przychodu w działalności gospodarczej – które wydatki możesz zaliczyć do kosztów firmowych?
+3 / -0Wszystkie głosy w woj. śląskim policzone! Wiemy, na kogo głosowali mieszkańcy
+2 / -0Co z pociągiem Warszawa-Rybnik-Rijeka? Ministerstwo będzie wiedziało do końca maja
+2 / -0Żory stawiają na prąd, a nie wodór. Nowe autobusy elektryczne odmienią flotę BKM
0Płaca minimalna w 2026 roku: rządowa propozycja niższa niż postulaty związkowców
0JSW: wydobycie i sprzedaż powyżej planu. "Plan Strategicznej Transformacji przynosi efekty"
0Waloryzacja ZUS: wyższe składki, wyższe emerytury
0Z Częstochowy do Krakowa przez Zagłębie, pociągi do Pyrzowic i w Beskidy. KŚ wprowadzają letnią korektę rozkładu jazdy
0