Kariera

W Rybniku otwarty został sklep ze specjałami z Ukrainy

2021-07-19, Autor: Bartłomiej Furmanowicz

Ukraińcy zadomowiają się na Śląsku coraz bardziej. Dowodem na to jest sklep z artykułami spożywczymi z Ukrainy i Rosji, który powstał na jednym z deptaków w Rybniku. Tutajszym Ukraińcom od razu przypomniały się smaki dzieciństwa, a Polacy poznają kuchnię wschodnich sąsiadów.

Reklama

Wyobrażacie sobie tygodnie bez rosołu, mielonych z kluskami i kapustą czy polskiego chleba? Ukraińcy mieszkający od lat w Rybniku musieli obchodzić się bez potraw, które jedli na co dzień w swoim kraju. Do czasu.

Trzy tygodnie temu przy ul. Powstańców Śląskich, która jest miejskim deptakiem w Rybniku, zarazem jedną z najpopularniejszych tras spacerowych, pojawił się ciekawy sklep. Znajdziemy w nim tylko towary z Ukrainy i Rosji, a więc suszone ryby, kwas chlebowy, lane ukraińskie piwo, soki z różnorakich drzew. Asortyment jest oczywiście o wiele większy.

- Jest tu makrela wędzona na zimno, a nie na gorąco jak we wszystkich polskich sklepach. Są puszki z pomidorami, ogórkami, grzybami; pierogi czy Bajkał – napój bezalkoholowy oparty na recepturze jeszcze z ZSRR – mówi nam Maryna Drozdova, właścicielka sklepu ukraińskiego.

Obok ryb znajdziemy wędliny, wyżej są ciastka i chałwa oraz – co ciekawe – olej nierafinowany pachnący jeszcze słonecznikiem.

- To są smaki, które my – Ukraińcy – lubimy. Tego nam brakowało, smaków dzieciństwa jak w przypadku kiszonego arbuza. Tęskniliśmy za takim jedzeniem, a myślę nasze jedzenie będzie ciekawostką dla Polaków – dodaje Ukrainka mieszkająca na Śląsku od 5 lat.

Faktycznie, do sklepu co rusz ktoś wchodził podczas rozmowy z dziennikarzem i byli to głównie rodowici rybniczanie.

- Problem tylko w tym, że za każdym razem muszę tłumaczyć klientom, co jest czym – śmieje się nasza rozmówczyni.

Z danych ZUS na koniec marca 2021 roku w woj. śląskim składki za pracę odprowadzało 53 tys. Ukraińców. Pracowników zza wschodniej granicy wciąż przypomina. Ten rok jest rekordowy.

Więcej o ukraińskim sklepie na Rybnik.com.pl

Oceń publikację: + 1 + 10 - 1 - 1

Materiał oryginalny: https://www.rybnik.com.pl/wiadomosci,smaki-dziecinstwa-na-deptaku-w-rybniku-powstal-pierwszy-sklep-z-ukrainskim-jedzeniem,wia5-3266-49118.html

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu slaskibiznes.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Otrzymuj najciekawsze newsy biznesowe ze Śląska!

Zapisz się do naszego newslettera!

Sonda

Czy rząd powinien wprowadzić dopłaty do zakupu węgla?






Oddanych głosów: 463

Prezentacje firm