Kariera

W Rybniku otwarty został sklep ze specjałami z Ukrainy

2021-07-19, Autor: Bartłomiej Furmanowicz

Ukraińcy zadomowiają się na Śląsku coraz bardziej. Dowodem na to jest sklep z artykułami spożywczymi z Ukrainy i Rosji, który powstał na jednym z deptaków w Rybniku. Tutajszym Ukraińcom od razu przypomniały się smaki dzieciństwa, a Polacy poznają kuchnię wschodnich sąsiadów.

Reklama

Wyobrażacie sobie tygodnie bez rosołu, mielonych z kluskami i kapustą czy polskiego chleba? Ukraińcy mieszkający od lat w Rybniku musieli obchodzić się bez potraw, które jedli na co dzień w swoim kraju. Do czasu.

Trzy tygodnie temu przy ul. Powstańców Śląskich, która jest miejskim deptakiem w Rybniku, zarazem jedną z najpopularniejszych tras spacerowych, pojawił się ciekawy sklep. Znajdziemy w nim tylko towary z Ukrainy i Rosji, a więc suszone ryby, kwas chlebowy, lane ukraińskie piwo, soki z różnorakich drzew. Asortyment jest oczywiście o wiele większy.

- Jest tu makrela wędzona na zimno, a nie na gorąco jak we wszystkich polskich sklepach. Są puszki z pomidorami, ogórkami, grzybami; pierogi czy Bajkał – napój bezalkoholowy oparty na recepturze jeszcze z ZSRR – mówi nam Maryna Drozdova, właścicielka sklepu ukraińskiego.

Obok ryb znajdziemy wędliny, wyżej są ciastka i chałwa oraz – co ciekawe – olej nierafinowany pachnący jeszcze słonecznikiem.

- To są smaki, które my – Ukraińcy – lubimy. Tego nam brakowało, smaków dzieciństwa jak w przypadku kiszonego arbuza. Tęskniliśmy za takim jedzeniem, a myślę nasze jedzenie będzie ciekawostką dla Polaków – dodaje Ukrainka mieszkająca na Śląsku od 5 lat.

Faktycznie, do sklepu co rusz ktoś wchodził podczas rozmowy z dziennikarzem i byli to głównie rodowici rybniczanie.

- Problem tylko w tym, że za każdym razem muszę tłumaczyć klientom, co jest czym – śmieje się nasza rozmówczyni.

Z danych ZUS na koniec marca 2021 roku w woj. śląskim składki za pracę odprowadzało 53 tys. Ukraińców. Pracowników zza wschodniej granicy wciąż przypomina. Ten rok jest rekordowy.

Więcej o ukraińskim sklepie na Rybnik.com.pl

Oceń publikację: + 1 + 5 - 1 - 0

Materiał oryginalny: https://www.rybnik.com.pl/wiadomosci,smaki-dziecinstwa-na-deptaku-w-rybniku-powstal-pierwszy-sklep-z-ukrainskim-jedzeniem,wia5-3266-49118.html

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu slaskibiznes.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Otrzymuj najciekawsze newsy biznesowe ze Śląska!

Zapisz się do naszego newslettera!

Sonda

Co dalej z zakazem handlu w niedzielę?





Oddanych głosów: 685