Ukraińcy zadomowiają się na Śląsku coraz bardziej. Dowodem na to jest sklep z artykułami spożywczymi z Ukrainy i Rosji, który powstał na jednym z deptaków w Rybniku. Tutajszym Ukraińcom od razu przypomniały się smaki dzieciństwa, a Polacy poznają kuchnię wschodnich sąsiadów.
Wyobrażacie sobie tygodnie bez rosołu, mielonych z kluskami i kapustą czy polskiego chleba? Ukraińcy mieszkający od lat w Rybniku musieli obchodzić się bez potraw, które jedli na co dzień w swoim kraju. Do czasu.
Trzy tygodnie temu przy ul. Powstańców Śląskich, która jest miejskim deptakiem w Rybniku, zarazem jedną z najpopularniejszych tras spacerowych, pojawił się ciekawy sklep. Znajdziemy w nim tylko towary z Ukrainy i Rosji, a więc suszone ryby, kwas chlebowy, lane ukraińskie piwo, soki z różnorakich drzew. Asortyment jest oczywiście o wiele większy.
- Jest tu makrela wędzona na zimno, a nie na gorąco jak we wszystkich polskich sklepach. Są puszki z pomidorami, ogórkami, grzybami; pierogi czy Bajkał – napój bezalkoholowy oparty na recepturze jeszcze z ZSRR – mówi nam Maryna Drozdova, właścicielka sklepu ukraińskiego.
Obok ryb znajdziemy wędliny, wyżej są ciastka i chałwa oraz – co ciekawe – olej nierafinowany pachnący jeszcze słonecznikiem.
- To są smaki, które my – Ukraińcy – lubimy. Tego nam brakowało, smaków dzieciństwa jak w przypadku kiszonego arbuza. Tęskniliśmy za takim jedzeniem, a myślę nasze jedzenie będzie ciekawostką dla Polaków – dodaje Ukrainka mieszkająca na Śląsku od 5 lat.
Faktycznie, do sklepu co rusz ktoś wchodził podczas rozmowy z dziennikarzem i byli to głównie rodowici rybniczanie.
- Problem tylko w tym, że za każdym razem muszę tłumaczyć klientom, co jest czym – śmieje się nasza rozmówczyni.
Z danych ZUS na koniec marca 2021 roku w woj. śląskim składki za pracę odprowadzało 53 tys. Ukraińców. Pracowników zza wschodniej granicy wciąż przypomina. Ten rok jest rekordowy.
Więcej o ukraińskim sklepie na Rybnik.com.pl
Materiał oryginalny: https://www.rybnik.com.pl/wiadomosci,smaki-dziecinstwa-na-deptaku-w-rybniku-powstal-pierwszy-sklep-z-ukrainskim-jedzeniem,wia5-3266-49118.html
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu slaskibiznes.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Śruby z Żywca docenione w Chinach. Firma ze Śląska zaopatruje azjatycką szybką kolej
3053"Robota szuka chopa". Oferta pracy po śląsku podbija Internet!
1140Sierpień 80: JSW faworyzuje "swoje" związki zawodowe! Śląski Biznes prześwietla sprawę
758Kiedy i dlaczego warto zmienić jednoosobową działalność w spółkę
688CEIDG: Polacy zakładają więcej firm. Eksperci studzą entuzjazm
419"Robota szuka chopa". Oferta pracy po śląsku podbija Internet!
+10 / -3Śruby z Żywca docenione w Chinach. Firma ze Śląska zaopatruje azjatycką szybką kolej
+7 / -2Sierpień 80: JSW faworyzuje "swoje" związki zawodowe! Śląski Biznes prześwietla sprawę
+5 / -1Leżałeś w polskim szpitalu? Zapewne na łóżku z Żywca. Sprzęt medyczny ze Śląska podbił świat!
+5 / -1Tomasz Rożek z prestiżowym tytułem jedynego speca od kosmosu z tej części Europy!
+4 / -1Śruby z Żywca docenione w Chinach. Firma ze Śląska zaopatruje azjatycką szybką kolej
1Ukraiński biznes inwestuje na Śląsku. Projekt wspiera KSSE
0Problemy w elektrowni Jaworzno. W Tauronie poleciała głowa prezesa
0"Robota szuka chopa". Oferta pracy po śląsku podbija Internet!
0Sierpień 80: JSW faworyzuje "swoje" związki zawodowe! Śląski Biznes prześwietla sprawę
0