Na interaktywnej mapie wolnego biznesu #otwieraMY naliczyliśmy około 35 restauracji, pubów czy dyskotek, które już się otwarło, bądź ogłosiło zamiar otwarcia. Jeden z ostatnich przykładów to klubokawiarnia Żółty Młynek w Rybniku.
- Nadszedł czas decyzji, rodzinna kawiarnia nie może zostać zamknięta na zawsze, dlatego musimy się otworzyć. Przed nami wiele ciężkich przeciwności, ale jeżeli nam pomożecie to wspólnie damy radę w tych ciężkich czasach. Naszych gości prosimy o zachowanie odstępów, jak również o posiadanie maseczki. Dbajmy o siebie i bądźmy odpowiedzialni – informuje na swoim fanpage'u klubokawiarnia Żółty Młynek.
Zgodnie z zapowiedziami, lokal przy ul. Św. Jana (plac kościelny) ma zostać otwarty w następny piątek (12 lutego). Czy właściciele nie obawiają się wizyty policji/sanepidu?
- Jesteśmy przygotowani. Wczoraj mieliśmy u siebie sanepid, odebrał nam lokal. Niczego się nie doszukał. To nasza „podkładka”, druga – będziemy organizować turnieje w chińczyka. Po trzecie mamy pomoc prawną. W lokalu obowiązywać będzie reżim sanitarny – wyjaśnia Natalia Sobiech, współwłaścicielka Żółtego Młynka.
Jak przyznaje, lockdown pociągnął ze sobą dość duże straty w działalności lokalu.
- Kawiarnia to nasz rodzinny biznes i nie chcieliśmy zamykać jej na zawsze. Produkty tracą termin ważności, a za czynsz trzeba płacić. Mówimy tu o stratach w tysiącach złotych. Prowadziliśmy działalność na wynos, ale ta formuła w naszym przypadku się nie sprawdziła – dodaje Natalia Sobiech.
Żółty Młynek, choć działa w centrum Rybnika, nie znajduje się na głównym trakcie przemarszu mieszkańców.
- Posiłki na wynos generowały więcej strat niż zysku. Myśleliśmy, że przeczekamy lockdown, ale cały czas się przedłuża – zauważa właścicielka.
Żółty Młynek dołącza więc do lokali gastronomicznych, które otwierają się mimo rządowych zakazów. Lista otwierającej się gastronomii w woj. śląskim systematycznie się wydłuża. Wg stanu z 4 lutego, z godz. 16.00 lista obejmuje około 35 punktów.
Oddanych głosów: 8109
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu slaskibiznes.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
INTARG®2024 - Katowice zapraszają na czołowe Międzynarodowe Targi Wynalazków i Innowacji
3012Min. Czarnecka i premier Buzek w Katowicach. "Przemysł na Śląsku musi być różnorodny"
657Transformacja energetyczna i dekarbonizacja – jaki scenariusz dla polskiego i europejskiego przemysłu?
581HR Klub Summit 2024 - wyjątkowe wydarzenie HR w sercu Śląska
336INTARG®2024 - Katowice zapraszają na czołowe Międzynarodowe Targi Wynalazków i Innowacji
0HR Klub Summit 2024 - wyjątkowe wydarzenie HR w sercu Śląska
0Transformacja energetyczna i dekarbonizacja – jaki scenariusz dla polskiego i europejskiego przemysłu?
0Min. Czarnecka i premier Buzek w Katowicach. "Przemysł na Śląsku musi być różnorodny"
0