Stosowane w instalacjach przemysłowych wymienniki ciepła mogą pracować przy użyciu różnych czynników. Do najpopularniejszych zalicza się freon (R449A, R507, R404A) oraz amoniak NH3 (R717). Czym różnią się między sobą oba czynniki i co wybrać – wymiennik ciepła freonowy czy amoniakalny?
Wymiennik ciepła zasada działania
Jednym z najważniejszych elementów każdej maszyny do zamrażania żywności jest wymiennik ciepła. Oczywiście tego typu urządzenie spotykamy często w bardziej komercyjnym zastosowaniu. Wchodzą one w skład konstrukcji domowych chłodziarek i zamrażarek, klimatyzacji czy popularnych w ostatnim czasie pomp ciepła.
Są one zatem czymś niezwykle powszechnym i mogą zarówno chłodzić, jak i ogrzewać. Na czym dokładnie polega ich zadanie? Wymiennik ciepła to nic innego, jak urządzenie, które działa na zasadzie konwekcji i przewodzenia ciepła (w niektórych przypadkach również promieniowania), umożliwiając jego wymianę pomiędzy danymi mediami (mogą to być ciecze lub gazy).
Wymienniki ciepła rodzaje i alternatywy
Rodzajów wymienników jest naprawdę wiele, podobnie jak klasyfikacji, które określają ich typ. Pod względem samej konstrukcji wymienniki ciepła dzielą się na: płaszczowo-rurowe, płytowe oraz spiralne. Niezbędnym elementem każdego wymiennika ciepła jest czynnik chłodniczy. W przypadku przemysłowych urządzeń chłodniczych i zamrażalniczych do żywności używane są zazwyczaj freony oraz amoniak, czyli podstawowy podział to:
Przy czym warto zauważyć, że do tej pory najpopularniejsze rozwiązanie w chłodnictwie stanowiły czynniki freonowe, będące jednorodnymi czynnikami chłodzącymi. Paradoksalnie przy braku toksyczności i palności, zostały one zaliczone do czynników wysoce szkodliwych ze względu na ich łatwe ulatnianie się do atmosfery i niszczenie warstwy ozonowej.
Z tego też powodu na rynek wprowadzono alternatywne rozwiązanie o niskim potencjale tworzenia efektu cieplarnianego (GWP). Czynnikiem tym jest amoniak NH3 (R717) dedykowany do chłodniczych aplikacji przemysłowych, który pod względem stopnia emisji do atmosfery nie przyczynia się zbytnio do globalnego ocieplenia. Obecnie stosowane są oba rodzaje czynników chłodniczych z wyłączeniem freonów starszego typu (np. R22). Warto nadmienić, że najnowszy czynnik freonowy R449A także ma zerowy wskaźnik GWP.
Wymiennik ciepła freonowy czy amoniakalny?
Wybór czynnika chłodniczego w przypadku freonu i amoniaku jest kwestią bardzo indywidualną. Pod względem wydajności chłodniczej w zastosowaniu przemysłowym amoniak i freon mogą wykazać podobne parametry, o ile cała instalacja chłodząca zostanie w odpowiedni sposób zaprojektowana. Przy czym wymienniki ciepła amoniakalne mogą generować nieco większe koszty eksploatacyjne.
Inaczej też wygląda użytkowanie instalacji od strony praktycznej. W przypadku freonu wszelkie wycieki są praktycznie nie do wykrycia, co utrudnia kontrolę szczelności instalacji. I pomimo braku jego bezpośredniej toksyczności, jego uwalnianie się do atmosfery jest szkodliwe. Ostateczny wybór pomiędzy wymiennikiem ciepła freonowym a amoniakalnym powinien wynikać z dokładnej analizy, którą powinni przeprowadzić specjaliści z branży chłodniczej.
Tagi: wymienniki ciepła
Niemiecki lider produkcji kabli wybuduje nowy zakład produkcyjny w Jaworznie
941Nowa inwestycja na obszarze KSSE w Bytomiu. Hala magazynowo-produkcyjna za 24 mln zł
837Czy remont wiaduktu na DTŚ zakończy się o czasie? Bukmacherzy z Katowic sprawdzili
814Budowa S1 opóźniona o prawie rok. Drogowcy znaleźli ślady ludzi sprzed tysięcy lat (foto)
728Szyb Franciszek w Rudzie Śląskiej. Najstarsza kopalnia na Śląsku zyska drugie życie (foto)
632Katowicki węzeł kolejowy przejdzie remont. To największa umowa w historii PKP PLK
+2 / -0Nowa inwestycja na obszarze KSSE w Bytomiu. Hala magazynowo-produkcyjna za 24 mln zł
+1 / -0Biznes, samorząd, nauka. Tak będzie wyglądać Urban Lab w Raciborzu (wizualizacje)
+1 / -0Ruszyła budowa czwartego budynku w ramach Panattoni Park Ruda Śląska
+1 / -0W Śląskiem powstanie polsko-amerykański zakład recyklingu baterii z elektryków
+9 / -17W Polsce brakuje dostępnych cenowo mieszkań. Eksperci mówią o kryzysie
0Katowice: remont historycznej kamienicy przy Gliwickiej wkracza w nowy etap
0Ruszył Budżet Obywatelski woj. śląskiego. W puli 5 mln złotych
0Budowa S1 opóźniona o prawie rok. Drogowcy znaleźli ślady ludzi sprzed tysięcy lat (foto)
0Niemiecki lider produkcji kabli wybuduje nowy zakład produkcyjny w Jaworznie
0